Цените на млечните деривати - пак нагоре
08/08/2012 10:53На проведения на 01.08.2012 аукцион на Fonterra чрез платформата globalDairy Trade, всички млечни деривати (с изключение на кравето масло) поскъпнаха.
Най-голям спрямо предходния рунд беше ръстът на цените на млечния протеинов концентрат (11.5%), следван от ренет казеина (7.5%). При сухите млека изменението се движеше около 3-3.5%.
Ето конкретните средни цени на контрактите от последните два аукциона, които ще ви ориентират в ценовата ситуация:
| Дериват | Цена, 01.08.2012, $/тон | Цена, 17.07.2012, $/ ton |
| Топено (ахидратно) масло | 2.804 | 2.845 |
| Масло на прах | 2.416 | 2.662 |
| Ренет казеин | 6.807 | 6.333 |
| Чедър | 3.159 | 2.986 |
| Лактоза | 1.981 | - |
| Млечен протеинов концентрат | 4.637 | 4.157 |
| Обезмаслено сухо мляко | 2.805 | 2.727 |
| Пълномаслено сухо мляко | 2.675 | 2.584 |
