Търсенето е голямо, цените на свинското се покачват

В края на сезона на отпуските в повечето европейски страни цените на свинското месо се покачиха.

През изминалата седмица най-голямо поскъпване отбеляза суровината в Австрия (+ 9 цента), Германия и Холандия (+8 цента), Белгия (+7 цента). Това са най-високите цени, които транжорните плащат от август 2008 г. насам. Тогава цените на фуражите значително поскъпнаха, а търсенето на свине и свинско месо от Източна Европа беше силно. 

В Южна Европа цените не се покачиха драстично - в Испания те отбелязаха ръст само с един цент. Нивата там обаче, са най-високи в Евросъюза и през седмицата се установиха на 1851 евро/ тон. Както отбелязват анализаторите , високите температури забавят темповете на прираст на животните и търсенето продължава да превишава предлагането, което определя ценовите нива.

Седмичните цени се движеха в диапазона 1726 евро/ тон (Германия), 1666 евро/тон (Холандия), 1708 евро/тон (Дания), 1729 евро/ тон (Белгия):

(Източник The Meatsite)