Пълномасленото мляко скача с още 8%

17/10/2012 09:19

На проведения вчера (16.10.2012 г.) аукцион на Fonterra, се затвърди тенденцията за поскъпване на пълномасленото сухо мляко. Цената му се покачи с цели 8% и така в рамките само на месец общото поскъпване стана близо 13%.

Другите суровини, които показаха възстановяване в рамките на рунда, бяха маслото на прах, млечният протеинов концентрат и обезмасленото мляко, а най-сериозен спад имаше при чедъра. Лактоза не беше търгувана:

 

Резултати от аукциона на Fonterra от 16.10.2012 г.

 

 

Топено масло: -3,5 % (средна цена: 2.879 US$ / тон)
Масло на прах: +4,6 % (средна цена: 3.289 US$ / тон)
Ренет казеин: -1,5 % (средна цена: 7.254 US$ / тон)
Чедър: -9,4 % (средна цена: 2.990 US$ / тон)
Лактоза: -
MPC: +4,0 % (средна цена: 6.117 US$ / тон)
Обезмаслено мляко: +0,5 % (средна цена: 3.325 US$ / тон)
Пълномаслено мляко: +8,0 % (средна цена: 3.421 US$ / тон)