Нови соеви протеини за месо от Solbar подобряат вкуса

След близо година работа, израелският доставчик на функционални соеви протеини Solbar извади два нови продукта.

Solbar Q93 е предназначен за шунки, пилешки и пуешки меса и осигурява по-лесно проникване на иглите за инжектиране.

Solcon S-210 е концентрат с широко приложение, особено подходящ за птичи меса и риба. Бледият цвят и неутрален вкус, високата желираща способност и устойчивостта в солена среда са сред предимствата на новия протеин, разработен в базата на компанията в Ningbo, Kитай