Номинираните за наградите Fi Excellence Awards 2011

На юбилейното си издание през 2011г., изложението Food ingredients Europe ще отличи личности и бизнес организации за тяхната иновативна работа и принос към хранителната индустрия. Тази година категориите на наградите и номинираните са:

Иновация на годината в областта на печивата 
   o Muntons
   o AIT Ingredients
   o National Starch Food Innovation

Иновация на годината в областта на млекопреработването 
   o IDI
   o DSM
   o Chr. Hansen A/S
 

Иновация на годината в областта на напитките 
   o DD Williamson
   o Archer Daniels Midland Company 
   o National Starch Food Innovation

Иновация на годината в областта на сладкарските изделия 
   o AAK
   o Purac
   o Barry Callebaut
 

Иновация на годината в областта на месопреработването и кулинарията 
   o Purac
   o Walter Rau Neusser Öl und Fett AG
   o Sotexpro

 
Иновция на годината при снаксовете и бързите закуски 
   o Lyckeby Culinar AB
   o Vis Vitalis gmbH

Награждаването ще се проведе на 29.10.2011 в Novotel Convention & Wellness Roissy CDG hotel в Париж, Франция. Комисията от експерти, която оценява номинациите и излъчва победителите, тази година включва:

• Kip Winter-Cox, Bakkavor Food Ltd
• Bart Fischer, Albert Heijn
• Simon Pettman, EAS Director                                      
• Georges Bruelle, Danone                              
• Albert Zwijgers, Unilever   
• John Madden, Euromonitor                            
• Ian Gordon, Giract                                  
• Luis Fernandez, Cargill