Млечните суровини продължават да поскъпват

На проведения на 15.08.2012 аукцион на Fonterra чрез платформата globalDairy Trade, всички млечни деривати поскъпнаха. Това е втори пореден аукцион, който затвърждава възходящото движение на цените на млечните суровини.

Най-голям спрямо предходния рунд беше ръстът на цените на млечния протеинов концентрат (15.3%). Сухите млека (пълномаслено и обезмаслено) поскъпнаха с още 7.3 - 7.8%, след като преди две седмици повишението се движеше около 3%. Казеинът добави 4.3% към стойността си, а кравето масло, което на предпоследния търг отбеляза спад, сега компенсира с цели 13.2% ръст. 

Ето конкретните средни цени на контрактите от последните два аукциона, които ще ви ориентират в ценовата ситуация: