Млечните суровини поскъпват, суровото мляко - също
07/11/2012 09:23
На проведения вчера аукцион на Fonterra всички млечни деривати постигнаха по-високи цени спрямо предходния рунд. Единственото изключение беше пълномасленото мляко, което леко поевтиня, но пък за сметка на това на търга от 16.10.2012 г. то беше постигнало цели 8% ръст.
Тенденцията на пазара на млечни суровини можем да обобщим така:
Резултати от аукциона на Fonterra от 06.11.2012 г.
| Топено масло: | +5,1 % (средна цена: 3.026 долара/тон) |
| Масло на прах: | +6,7 % (средна цена: 3.510 долара/тон) |
| Ренет казеин: | +9,1 % (средна цена: 7.912 долара/тон) |
| Чедър: | +1,6 % (средна цена: 3.037 долара/тон) |
| Лактоза: | - |
| MPC: | +0,7 % (средна цена: 6.159 долара/тон) |
| Обезмаслено сухо мляко: | +3,7 % (средна цена: 3.449 долара/тон) |
| Пълномаслено сухо мляко: | -2,0 % (средна цена: 3.352 долара/тон) |
Междувременно цените на суровото мляко в много европейски държави, вкл. България, започнаха да се покачват - една обичайна тенденция в есенно-зимния сезон:
