Конференция "Млечни иновации с добавена стойност"

Как да преодолеете техническите ограничения и същевременно да спазите законодателството при разработването на нови млечни продукти? Кои ингредиенти да използвате и как да създадете продукт с добавена стойност, който потребителите наистина ще оценят? Как да реформулирате своите продукти успешно, запазвайки консистенцията, вкуса, срока на годност, и отговаряйки на тенденциите в търсенето?

Една конференция има за цел да подпомогне иновационните екипи на предприятията в млечния сектор. Value-added Dairy Innovation е може би мястото, от където ще си тръгнете с така необходимите ви идеи и знания как да ги реализирате.

На 15-16.05.2012, хотел Ramada Berlin Alexanderplatz - подробностите тук.

С идеи за успешни млечни иновации можем да помогнем и ние. Обърнете се към екипа на "Новините за храните" за консултация.