Инвестирайте в замразени печива!

Според анализатор от Euromonitor пазарът на замразени печива в Източна Европа е недоразвит и тези, които инвестират сега в него, ще спечелят. До 2016 г. стойността на продажбите на дребно в този сегмент ще се увеличи с 28% то 80.6 млн. евро.

Като най-благоприятни за инвестиция се определят пазарите на Словакия, България, Румъния, Полша и Чехия. Там стандартът е сравнително по-висок, каналите за продажби на дребно са добре развити, а мнозинството от жените работят и нямат време за готвене. Минусът на тези територии е наличието на силни лидери като Levada Group и Белла България.

Като страни с добър потенциал се посочват и Унгария, Сърбия и Македония, в които печивата се радват на висока популярност.

Анализаторът Rusne Naujokaityte препоръчва да не се правят инвестиции в страни като Беларус и Словения, където има спад на консумацията на хляб и пазарът търси по-здравословни алтернативи. Русия, Украйна и кавказките държави, където търговията на дребно все още не е на ниво - площите са малки и липсва хладилно оборудване - също не са за препоръчване.

Като в цяло в региона преобладават местните компании, които добре познават вкуса на населението. Единствената международна фирма, пробила тази локална конкуренция, е Nowaco International A/S, поставена под номер 7. Интернационалните играчи биха успели с голям маркетингов бюджет и продукти с добър прием в цяла Европа като кроасани, италиански тип хлябове и малки хлебчета.

Печеливши в играта на студено ще бъдат и тези, които произвеждат частни марки, тъй като се очаква популярността на този тип продукти да расте в следващите години.

Видео на интервюто с Rusne Naujokaityte можете да видите тук.