Emsland: картофеното нишесте ще поскъпне

Един от големите европейски производители и преработватели на картофи за нишесте - Emsland Group, обяви повишение на цената на суровината от реколта 2012.

Според групата, през тази година се очаква с 20% по-слаба реколта на нишестени картофи в сравнение с миналия сезон, поради което цената на тон ще се увеличи с 20 евро. Намалялата субсидия за отглеждане на картофи прави тази земеделска култура по-малко привлекателна за фермерите, поради което площите ще продължат да се свиват с около 4% годишно.

В дългосорчeн план, това означава трайно поскъпване на дериватите от картофи. По оценка на Emsland, тази година нишестетата повсеместно в Европа ще поскъпнат с около 100 евро/ тон. Новата цена ще влезе в сила при стартирането на кампанията през август/ септември.

Изводът: купете, докато евтино или актуализирайте проучването си за алтернативи.